La mulquinerie est l'activité du tissage de la batiste, de la toile de lin. Le mulquinier est l'artisan tisserand. Cette activité a été très développée dans les villages du Cambrésis sous la forme d'une proto-industrie rurale, les mulquiniers possédant des métiers à tisser à leur domicile (dans leur cave pour des raisons d'humidité). Les toiles étaient vendues à des négociants.
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